隨著年關(guān)臨近,生豬行情并未出現(xiàn)看漲局面,反而因?yàn)轭l繁富人漲跌變化,似乎呈現(xiàn)出你追我趕的“爭搶跌價(jià)”之勢。這對(duì)養(yǎng)豬戶來說,艱難地挺價(jià)惜售短期內(nèi)或?qū)⒊沙B(tài),畢竟他們除了觀望惜售外,已無能與抗衡屠企的有效手段。
豬肉的價(jià)格在12月初的時(shí)候連續(xù)一波連漲,但是最終還是沒能躲過下跌的時(shí)候,今天的豬肉價(jià)格就是一個(gè)字跌,那么其中就有一些養(yǎng)殖戶表示自己還特別留意了一部分豬,打算在雙節(jié)來臨之時(shí)把它賣出去,希望過一個(gè)好年,他們表示,如果豬肉在價(jià)格再這么跌下去的話,年都會(huì)過得不好,因?yàn)槿ツ赀^年的時(shí)候豬肉的價(jià)格跌到谷底,難道今年價(jià)格就不能稍微漲一下嗎?
養(yǎng)豬人現(xiàn)在雖然被不斷出現(xiàn)的下跌勢頭打亂了陣腳,但是對(duì)于挺價(jià)的心理也異常的強(qiáng)烈,主要有2個(gè)原因:
原因1:之前11月一輪連跌下來,讓養(yǎng)豬人手里的牛豬出手的差多了,剩下的也是數(shù)量也不算太多,手里都是好豬,太便宜賣了心不甘。
原因2:眼瞅著節(jié)日利好馬上就要到來,也就預(yù)示著價(jià)格或許能有轉(zhuǎn)機(jī),都憋著勁等到時(shí)候看價(jià)格出手呢,現(xiàn)在都不太想出欄。
當(dāng)前豬市暫未利好支撐,或許不少養(yǎng)豬戶會(huì)問:未來豬價(jià)還有希望上漲嗎?
對(duì)此,有專家認(rèn)為,下月雙節(jié)期間豬市是否能看漲,以及能漲多少,關(guān)鍵取決于兩大因素,即“終端消費(fèi)”和“穩(wěn)控政策”。筆者比較贊同這種看法。
1、終端消費(fèi)
與前三個(gè)月的生豬價(jià)格相比,11-12月的豬價(jià)總體以跌為主。近兩月的豬市,并沒有因?yàn)槿必i而持續(xù)上漲,豬價(jià)漲跌已回歸到由市場供需決定的正常情況。終端消費(fèi)的肉價(jià)決定了老百姓的購買能力,購買能力決定豬肉銷量,豬肉銷量決定了生豬價(jià)格上漲幅度。
2、穩(wěn)控政策
國家已明確將全力保障雙節(jié)期間豬肉供應(yīng)、豬肉價(jià)格的穩(wěn)定。隨著“保供應(yīng)、穩(wěn)肉價(jià)”政策逐漸發(fā)力,相當(dāng)于為生豬價(jià)格設(shè)置一道“天花板”,生豬價(jià)格再難大漲。可是話說回來,雖然穩(wěn)定肉價(jià)是任務(wù),但保障市場供應(yīng)也是任務(wù)。如果生豬價(jià)格沒有一個(gè)合理的漲幅空間,尤其在雙節(jié)豬肉剛需的高峰期,則養(yǎng)豬戶必定會(huì)挺價(jià)惜售,進(jìn)而導(dǎo)致節(jié)日期間新鮮豬肉供應(yīng)不足,反而不利于豬肉市場穩(wěn)定。因此,設(shè)置天花板并不是不讓生豬價(jià)格上漲,而是防止生豬價(jià)格“暴漲”再次超過20元。
在雙節(jié)期間的消費(fèi)利好刺激,疊加當(dāng)前豬肉價(jià)格普遍下跌了3-4元,筆者認(rèn)為,元旦、春節(jié)期間的生豬價(jià)格有望上漲1-2元,即全國生豬平均價(jià)格有可能重返20元時(shí)代。